Je n’achète plus de pain, je le fais à la maison seulement comme ça ! | Savoureux.TV

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Ingrédients :
Pour la pâte :
250 g de farine + 20 g pour le pétrissage
5 g de levure sèche
25 g de sucre
½ c. à c. de sel
42 g de beurre
125 ml de lait tiède
1 œuf

Pour la décoration :
250 g de mozzarella
½ c. à c. de poivre noir

Pour la pâte d’ail :
2 c. à s. de beurre ramolli
4 gousses d’ail
2 c. à s. de ciboulette
½ c. à c. de sel

Pour badigeonner :
1 blanc d’œuf


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